Descripción
La Tarte Bourdaloue, es un pastel típico de París cuyo ingrediente principal son las peras en almíbar colocadas sobre una masa sable rellena de crema de almendras y espolvoreadas con azúcar glase y crujientes láminas de almendra. Toda una delicia.
Un producto artesanal, fabricado solo con ingredientes naturales, sin colorantes ni conservantes y preparado con mucho amor. Fruto de la tradición familiar y del mimo de las recetas de toda la vida.
